異物混入防止と効率化を実現!
飲食業・レストラン 導入製品:ミラノシリーズ
課題
セントラルキッチンで調理した料理を各店舗へ運ぶ際にホコリや異物混入を防ぐため、簡易的に手作業でラップをかけていたが、作業の効率性に難があった。
効果
調理した料理を入れたトレーごとシュリンク包装することで異物混入を防止するための一時的な簡易包装が簡単にできるようになった。
導入製品
ミラノシリーズ FM-76A-evo
アクリルフード自動開閉及び搬出コンベア付き
シュリンク包装機のベストセラー
「シール&収縮トンネル一体型」の技術をベースに数々の特許を反映させた世界的にベストセラーのシュリンク包装機です。使用環境やワークサイズに合わせて多くのラインナップをそろえています。
製品仕様
機種名 | シール面積 | 被包装物最大寸法 | 電源 | 供給電力 | 使用フィルム最大サイズ (半折幅) |
作業テーブル高さ | 機械寸法 (フード開口部) |
重量 |
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FM-76A-evo | 540×390mm | 500×380×200mm | 単相200V 50/60Hz |
3.6kW | 600mm | 925mm | 1,930×810×1,310mm | 198kg |
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